Resep Puding Cendol Nangka, Si Cantik yang Lezatnya Tradisional Banget : Okezone Lifestyle

PUDING jadi salah satu hidangan penutup bercita rasa manis yang banyak disukai, kerap disajikan baik di acara spesial atau sebagai camilan.

Namun selama ini puding yang biasa disantap, umumnya adalah puding rasa coklat, stroberi, atau vanilla. Nah, jika bosan dengan rasa puding yang monoton, Anda bisa coba kreasi puding yang menarik dengan mengkreasikan puding bersama dengan minuman tradisional masyarakat Jawa, cendol dan tambahan buah nangka.

Puding cendol nangka ini, jadi kombinasi pas antara kelezatan tradisional cendol, dan manisnya aroma nangka ke dalam puding yang bertekstur lembut. Tanpa berlama-lama, berikut ini adalah resep puding cendol nangka, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @linagui.kitchen, Selasa (15/8/2023).

Bahan puding cendol;

1 liter santan

1 bks agar agar

100 gr gula pasir

Garam secukupnya

2 lembar pandan

100 gr nangka

Cendol secukupnya

 BACA JUGA:

Bahan puding gula merah;

1 bungkus agar-agar

200 gr gula merah

 BACA JUGA:


Cara memasak:

 

1. Masukkan agar-agar dan gula pasir, aduk bahan kering hingga rata supaya tidak bergerindil.

2. Masukkan santan secara perlahan-lahan, sambil diaduk-aduk di atas api sedang.

3. Masukkan 2 lembar pandal, ikat simpul lalu tambahkan nangka ketika santan mulai mendidih.

4. Tuang cendol pada sebuah wadah besar, tuang santan dan nangka kemudia aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata, sisihkan.

5. Masak gula merah dan agar-agar yang telah dicampur air lalu aduk-aduk sampai merata dan gula larut.

(Foto: TikTok @linagui.kitchen)

6. Kembali ke puding yang sudah set, tusuk-tusuk bagian atasnya supaya gula lebih menempel, baru siram dengan bahan puding merah.

7. Diamkan sekitar 1 sampai 2 jam di suhu ruangan, atau bisa di kulkas jika ingin lebih untuk rasa yang lebih nikmat karena dingin.

Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis Okezone.com tidak terlibat dalam materi konten ini.

Quoted From Many Source

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *